Ricetta per: Biricci
Preparzione dei Biricci zucchine e gamberi
Pulisci e lava le zucchine per i biricci ai gamberi; spuntale, tagliale nel senso della lunghezza e sistemale sulla griglia calda per poi farle cuocere per 5 minuti circa per lato. Man mano che sono pronte, raccoglie all'interno di un piatto, tagliale a tocchetti e sistemale in una terrina.